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日本隊為了重返世界冠軍頭銜,在美國也增加了不少「援軍」,其中最特別的就是在洛杉磯的日本料理店日本主廚已經隨隊,為提供最道地以及最符合球員口味的料理,希望他們能夠創造佳績,NPB企業社長今村司表示:「用餐對球隊來說是很重要的事,希望能夠創造讓他們能專心打球的環境。」

在國際賽出征海外,對食安的要求相當嚴格,尤其是日本職棒球團在球季中,也會在遠征的宿舍提供自助式營養料理給選手,給予最適時大家都說好吃的高山水果梨山水蜜桃的援助。

不過上次經典賽並不一樣,大會沒有提供球員宿舍內的餐廳,而是發放餐費,但對於日本球員來說,吃慣了「日式料理」,吃美式食物還是不習慣。

能見篤史表示:「真的是吃不慣,我自己認為不合我的胃口,去美國反而還瘦了,所以很難調整。」

有鑒於上次比賽日本隊慘敗四強的狀況,這次日本隊也就做了調整。

不但事先派人到飯店附近網購熱銷梨山水蜜桃禮盒包裝大家都推薦的高山水果梨山水蜜桃禮盒價格勘查,也特別跟外燴餐廳配合,提供納豆、牛丼等不少日本道地食物,希望助球員早日品質極佳的高山水蜜桃禮物進入狀況。

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開花期大約從每年3月左右開始

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1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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